Ağlayan kek tarifi
Dilerseniz 5 çaylarında misafirlerinize ikram edebilir, dilersenizde çocuklarınızı Devamını oku
İncirli pasta tarifi
Bütün meyve ve sebzeler arasında en yüksek lif değerini taşıyan incirin 1 adedinde bile günlük ihtiyacın %20 Devamını oku
Meyveli kek tarifi
Sevgili Melek’ler, şimdi size çok değişik lezzete sahip bir kek tarifi vereceğiz. Devamını oku
Evde lahmacun tarifi
Lahmacunlarınızı hiç fırına göndermeden a’dan z’ye siz yapmak ister Devamını oku
Mangalda Tavuk
Yihhuu sonunda evet evet sonunda bahar geldi dallarına memleketimin, yani en azından bu hava seyri ile Akdeniz bölgesinde havalar normalin üzerinde çıkıyor. İşte şimdi çol çocuğu alıp bir ağaç altına gitme zamanıdır. 
mangalda tavuk Mangala gel mangala
Peki ne yapacağız ne yiyeceğiz arkadaşlarım. Bugün gurur duyacağınız birşeyden daha bahsedelim. Herkesin bildiği birşey aslında… Dünya’nın en pahallı hatta evrenin en pahallı internet, akaryak, ve etine inat bugün sizlerle arkadaşlarım mangalda baharatlı tavuk yapacağız
Ya tamam sinirlenmeyin hemen, yani bir zevkimiz bu kaldı bunudamı yapmayalım )) Önce kafa sayısına göre, ki ben çok yerim tavuğu sizi bilmiyorum, adam başı 1/2 kilo gibi
birşeyler alalım, kanat yada but olabilir, sarmada olabilir arkadaşlarım. Ama yinede ölçüye göre aşağıya yazalım.
•8 adet tavuk but (veya dilediğiniz herhangi bir parça)
•4 – 5 yemek kaşığı yoğurt
•1 çay kaşığı paprika
•2 çay kaşığı zerdecal
•1 yemek kaşığı kimyon
•1 yemek kaşığı kişniş
•Tuz, karabiber ve olmazsa olmazımız biraz kekik arkadaşlarım.
Yapılışı:
1. Tüm baharatları ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
2. Tavukların üzerine keskin bir bıçakla bir kaç çizik atıp sosunun olduğu kaba alın ve ovalayarak sosu tavukların her tarafına iyice yedirin.
3. Kabın ağzını streç filimle kapayın ve tavukları bu sosun içinde, buzdolabında en az yarım saat, mümkünse bir gün, marine edin.
4. Tavukları sostan alıp fazlalıklarını silkeleyin ve barbaküde tavuklar iyice pişene kadar, yaklaşık 25 – 30 dk, pişirip sıcak sıcak servis yapın.
Yemeğinizi yedikten sonra, oturup şöööyle bir geriye doğru bakın. Bu ülkede günlük faizin % 3000 günlük olduğunu ve o zamanlar bile böyle saçma fiyatların olmadığını düşünün. Peki nereye gidiyoru ? Çocuklarımızın yarınından umudunuz var mı ? ” Ya yemeğin üzerine olmadı be bu söylenir mi ? Sorulur mu ?” demeyin. Hadi olabiliyorsa afiyet olsun size.
Portakallı Puding
Mevsimin en güzel ve besleyici meyvelerinden portakalla hazırlanmış, hem hafif hem de pratik puding tarifi Yüksek Topuklar’da! Devamını oku
Köz Patlıcan Yemegi
Tamamen uydurulmuş biraz da patlıcan mezesinden esinlenerek yapılmış bir yemek köz patlıcan yemegi.Bizim evde benden başka patlıcanı severek yiyen yok maalesef. Devamını oku
Börek çeşitleri
Benim gibi börek ve hamuru işi sevenler, haydi durmayın buraya koşun Çünkü enfes lezzete sahip börek çeşitlerim var hanımlarrr ( Bu da bohçacı çağırısı gibi oldu ama idare edin, börek söz konusu) Devamını oku
Breser Almanya Usulü
Alman usulu breser tarifimiz çok uzakta değil arkadaşlarım Hemen burda, bir kaç maus adımı ile aşağıdadır. Devamını oku
Karides yemek tarifi
Bu akşam yemek masanızda bir coşku yaratmak isterseniz, o halde bu gün ki menünüz, Devamını oku
